Contoh Brief Kampanye Clipping untuk Produk F&B

Di kampanye clipping F&B, brief menentukan apakah sebuah klip berhasil membuat orang lapar dan penasaran, atau hanya lewat begitu saja di feed.

Produk makanan dan minuman dijual lewat mata dan telinga: warna, uap, bunyi es, suara saat botol dibuka, hingga ekspresi saat suapan atau tegukan pertama.

Tanpa arahan yang jelas, clipper akan menebak sendiri. Ada yang merekam di ruangan gelap, ada yang menampilkan produk yang sudah tidak terlihat segar, dan ada yang menulis klaim kesehatan yang tidak diperbolehkan.

Hasilnya? Banyak klip dibuat, tetapi sedikit yang benar-benar layak dibayar.

Di artikel ini, kami memberikan satu contoh brief lengkap untuk produk minuman, sekaligus menjelaskan kenapa setiap bagiannya penting.

Contoh Brief: Kopi Susu Botolan Varian Baru

Contoh di bawah menggunakan brand bernama Sore Hari, yang sedang meluncurkan kopi susu botolan rasa pandan.

Ringkasan Kampanye

Tujuan Kampanye Clipping

Membuat audiens penasaran dan mau mencoba varian Pandan setidaknya satu kali. Tujuan utama kampanye adalah trial, bukan membangun loyalitas. Satu tujuan utama penting agar clipper memahami apa yang harus dikejar melalui kontennya.

Target Audiens

Pekerja kantoran dan mahasiswa berusia 18–30 tahun yang terbiasa membeli kopi di minimarket.

Mereka mencari kopi yang:

• Praktis dan siap diminum.

• Memiliki rasa yang berbeda dari kopi yang biasa mereka konsumsi.

• Harganya masih masuk akal untuk dibeli dan diminum sehari-hari.

Pesan Utama

Kopi susu dengan wangi pandan, praktis diminum kapan saja.

Poin pendukung:

• Rasa pandan terasa, bukan hanya aromanya.

• Botol siap minum, tinggal ambil dari kulkas.

• Tersedia di minimarket dan toko online resmi.

Materi Sumber

Semua clipper mendapatkan akses ke satu folder yang berisi:

• Video produk resmi dalam format horizontal dan vertikal.

• B-roll saat produk dituangkan ke gelas berisi es, termasuk audio aslinya.

• Close-up botol, label, dan warna minuman.

• Behind the scenes proses produksi dan uji rasa.

• Logo dan foto produk tanpa background.

• Daftar titik penjualan.

Materi sumber yang lengkap membantu clipper membuat konten yang lebih hidup dan bervariasi, terutama karena konten F&B sangat bergantung pada visual dan audio.

Arah Kreatif

Clipper bebas berkreasi dengan gaya masing-masing, tetapi kami memprioritaskan empat angle berikut:

1. Tegukan pertama

Tampilkan reaksi jujur saat pertama kali mencoba varian Pandan.

2. ASMR tuang

Fokus pada suara saat botol dibuka, es dimasukkan ke gelas, dan kopi dituangkan.

3. Teman jajan

Pasangkan produk dengan makanan pendamping seperti gorengan, roti, atau camilan sore.

4. Momen sehari-hari

Tampilkan produk dalam situasi yang dekat dengan target audiens, seperti dibawa sebagai bekal ke kantor, menemani nugas malam, atau diminum saat istirahat siang.

Panduan & Batasan Konten

Panduan ini penting untuk menjaga produk tetap terlihat menarik, menghindari klaim yang bermasalah, dan memastikan setiap klip tetap sesuai dengan identitas brand.

Ketentuan Caption, Hashtag, dan Tag

Setiap clipper wajib mengikuti aturan berikut:

• Sebut "Sore Hari varian Pandan" di baris pertama caption.

• Sebutkan tempat pembelian, yaitu minimarket atau toko online resmi.

• Gunakan hashtag wajib #SoreHariPandan.

• Tambahkan maksimal 4 hashtag relevan pilihan clipper.

• Tag akun resmi brand di setiap platform.

Informasi tempat membeli juga penting. Jangan sampai audiens sudah tertarik setelah melihat video, tetapi tidak tahu harus mencari produknya di mana.

Ketentuan Teknis

• Rasio video: 9:16.

• Resolusi minimal: 1080p.

• Durasi: 10–30 detik.

• Tidak menggunakan watermark dari aplikasi lain.

• Teks di layar tidak boleh menutupi botol atau label.

• Pastikan produk dan kemasan terlihat jelas sepanjang video.

Timeline Kampanye

Minggu 1

Brief dan materi dibagikan. Clipper mulai membuat dan memposting konten.

Minggu 2

Review klip yang mulai menunjukkan performa. Feedback mengenai angle diberikan kepada seluruh clipper.

Minggu 3

Dorong dan perbanyak angle yang terbukti memiliki performa terbaik.

Minggu 4

Kampanye ditutup. Lakukan rekapitulasi views dan proses pembayaran..